提升犊牛成活率的饲养管理建议
摘要：随着肉质品需求的上涨，牛的养殖日益就增多。其中犊牛作为牛场发重要资源，其存活率成为养殖者关注的重点问题。犊牛成长中的初期管理、牛舍管理、草料管理、抵抗力管理与疾病管理都是影响其能否存活的重要因素，本文从这几大因素着手，就提升犊牛存活率的方法策略给出相应的建议。
关键词：犊牛；存活率；饲养管理
引言：
犊牛管理影响着饲养人员的经济效益，在其管理过程中常出现犊牛死亡问题，对养殖者的饲养管理造成巨大困扰。当前犊牛存活率已成为养殖业重点关注的问题，经研究发现，影响犊牛存活率的因素较多，养殖者必须做好各种风险的预防处理工作，才有利于提高犊牛的存活率。
一、加强犊牛初期管理
犊牛刚出生时期的管理工作是影响犊牛存活的关键时期，饲养者必须做好这时期的管理工作，提升刚出生犊牛的存活率。这一时期饲养者的工作主要有两方面：
第一，做好初生犊牛的清理与保护工作。犊牛在初离母体时对新环境的抵抗力较低，其中最明显的就是对环境温度的感知极其明显。气温过低会导致犊牛感冒降低其生理机能，严终的引发死亡。所以饲养额人员保证产牛舍的温度偏高，及时观察犊牛是否出现低热证。若犊牛出现颤抖、卷卧、流鼻涕等感冒症状，饲养者要及时处理，提高室内温度，并对患病犊牛进行治疗。避免犊牛因身体机能下降导致衰竭而亡。此外，接生犊牛时也要进行妥善的处理，避面犊牛死亡问题的发生。及时清理犊牛口鼻处的粘液，以防犊牛因呼吸不当而死。用严格消毒的剪刀剪短脐带，之后进行二次消毒处理，防止犊牛感染病菌降低其存活率。要确保犊牛身体上的粘液得到及时、彻底地清理，使其尽快适应新环境的温度。同时保证犊牛可以平稳行走，以免发生某项意外。
第二，保证犊牛及时摄入初乳，提高犊牛的生长能力。一方面做好泌乳母牛的管理，保证其可为2月左右的犊牛提供充足的母乳，保证犊牛健康成长。为此，饲养者要对妊娠期与哺乳期的母牛进行重点管理，严格控制其饮水量与饮用水的温度。同时适当增加其运动量，并为其提供较为充足的活动空间。另一方面保证犊牛及时吃到初乳，提高犊牛的抵抗力。初乳中富含丰富的营养物质如免疫球蛋白、维生素等，对快速提升犊牛的抵抗力与生理机能具有重要作用。若犊牛没有及时吃到初乳，其患病的几率会大大提高，容易导致犊牛死亡。饲养者要保证初生犊牛在1小时之内及时吃到初乳，必要时可采用人工哺乳的方式保证犊牛吃到初乳。
二、强化牛舍日常管理
牛舍是犊牛生活的主要环境，其温湿度、清洁度都会影响犊牛的健康生长，因此加强牛舍管理也是提高犊牛存活率的重要方法之一。通过提高牛舍的整体质量促进犊牛正常存活，保证犊牛饲养的经济效益。为此，饲养管理人员要做好以下几项工作：
第一，在犊牛出生前定时对生产室与犊牛舍进行清理消毒，保证其环境干净整洁、细菌少。管理人员可及时进行通风、晾晒等工作，调节室内的温湿度，并利用光照进行杀菌。此外，定时利用物理与化学药剂进行消毒，确保细菌含量少。
第二，牛舍内可适当设置室温调节器，对牛舍内的温度进行科学调控。尤其是东北地区，管理人员必须在牛舍内设置温度调节设备，以保证冬季牛舍温度也可以控制在合适的范围内。
第三，定期对犊牛舍进行清理，对犊牛的饮水、进食等器具进行消毒处理。做好通风、保暖等工作，防止犊牛患有低热症。在通风时切忌贼风，其最易导致犊牛患病。及时更换犊牛舍的垫料，保证牛舍环境干净卫生。
三、提高草料饲养管理
犊牛的成长较快，2月后的犊牛除定时摄入母乳外，还要增加精料的投喂，一是满足犊牛健康成长对养分的需求，二是加强犊牛肠胃的正常发育，保证断奶后可通过正常饲养存活。若饲养者忽视这一问题，容易导致犊牛营养不良、消化系统发育不完善，严重减低犊牛的生长能力。犊牛的身体机能低，就会加大其患病的风险，降低犊牛存活率。
饲养者要重视犊牛草料饲养工作，在断奶期间及时投喂精料，使犊牛逐渐适应草料饲养。这既有利预于犊牛断奶，也利于促进犊牛消化系统及早完善，保证犊牛健康生长。在草料饲养过程中要选择用优质草料，促进犊牛消化系统内的生物菌群及早建立，并防止低质草料对犊牛的消化系统造成伤害。同时，在投喂精料时要注意控制投喂量，逐渐增加精料量，以防止投喂过多对犊牛的消化系统带来过大压力。
四、提高犊牛抵抗力
饲养管理人员要逐步提高犊牛的抵抗力，使其及早的适应新的生长环境，以提高犊牛的成活率。为此，在饲养管理过程中管理者要做好以下工作：
第一，提高犊牛维生素等营养物质的摄入量，增强犊牛的抵抗力。饲养者可通过在犊牛的饮用水或饲料中混合定量的营养物质，提高犊牛的摄入量。第二，及时调节犊牛舍的温度，使犊牛尽快适应自然气温，提高犊牛对低温病害的抵抗力。第三，适当的增加犊牛的活动量，提高犊牛的身体机能。第四，及时增加犊牛在成牛舍与室外的活动量，提高犊牛自身免疫力。以此提高犊牛对疾病等不良因素的抵抗力，提高其存活率。
五、做好疾病预防工作
疾病是导致犊牛存活率低的重要原因，因犊牛的抵抗力处于逐步加强的阶段，在犊牛生长过程中常患上各种疾病导致其死亡。近年来，犊牛的患病种类增多，患病几率加大，使得犊牛的死亡率提高。饲养管理人员必须了解犊牛常患的疾病及其防治方法，以采取有效的预防措施提高犊牛存活率。经有关专家介绍，除上文提到的低热症外，犊牛常患的疾病与预防方法如下：
第一种，脐带炎，即犊牛初生时在剪脐带的过程中，未做到良好的消毒处理，导致细菌感染。这对抵抗力低的犊牛而言，其死亡率会大大提高。负责接生犊牛的管理人员必须做好脐带的消毒处理，降低脐带炎的发病率。用消毒处理的剪刀进行断带，并用消毒药物对脐带进行浸泡，降低发炎的可能性。对刚断剪脐带的犊牛进行监控观察，及时对患有脐带炎的犊牛进行处理。
第二种，下痢疾病[2]。犊牛出生后未及时吃的初乳或使用乳的温度变化大，犊牛的营养摄入不足，其消化系统易出现紊乱导致该疾病爆发。发病的犊牛会出现严重脱水，甚至影响犊牛的健康生长。饲养者要调整犊牛食物，增加犊牛的饮水量，防止犊牛病情加重致死亡
结论：
提升犊牛存活率是确保牛类养殖效益的根本保证，是养殖者的重要工作之一。根据影响犊牛健康成长的各个因素，管理者要加强犊牛初期管理确保存活率在后期饲养时必须保证牛舍干净整洁，饲料与其他营养物质的管理得当，重视犊牛疾病的预防与处理，这样才可提高犊牛健康生长能力，保证犊牛的存活率。
参考文献
[1]敖建明.浅谈如何提高犊牛成活率[J].中国畜禽种业，2018，（7）：71.
[2]高进龙，谭婧.提升犊牛成活率的饲养管理建议[J].当代畜禽养殖业，2018，（1）：14.
（作者單位：济南市长清区平安畜牧兽医站）